In einem unserer Seniorenheime suchen wir Unterstützung unseres Küchenteams durch einen ausgebildeten Koch. Wünschenswert wäre Erfahrung in der Großküchenarbeit.

Ihre Aufgabe besteht in der Zubereitung aller Speisen/Kostformen unter Nutzung moderner Kochtechniken. Sie wirken bei der Planung und Organisation des Küchen- und Serviceablaufes mit. In Ihrer Tätigkeit sollten Sie ernährungsphysiologische Gesichtspunkte des Alters berücksichtigen. Sie helfen bei der Warenkalkulation und der Warenannahme und –kontrolle. Die Kenntnis und Einhaltung der Bestimmungen und Gesetze im Küchenbereich setzen wir voraus. Des Weiteren leiten Sie Hilfsköche an.

Die Tätigkeit ist in Früh- und Spätschicht. Sie werden auch an den Wochenenden und Feiertagen eingesetzt.

Es erwarten Sie eine attraktive Vergütung und weitere Vergünstigungen nach dem TVöD, eine betriebliche Altersvorsorge und Angebote des Betrieblichen Gesundheitsmanagements.

 

Ihre Fragen vorab oder Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:

Frau K. Wogawa
Personalabteilung

Tel.: 0 39 43. 92 08 17
E-Mail: bewerbung@gsw-wernigerode.de